Tien jaar geleden werd Ilse den Hartog (30) vegetariër.

Jarenlang gaf veganist Vera niet echt om uiterlijke en innerlijke verzorging.

Menig randstedeling krijgt te maken met dit probleem.

Een kippetje, rib-eye of toch liever de zalm? Elke keer als Simone (23) uit eten gaat, zit ze met de handen in het haar. Tot ze zag dat er vaak maar één of twee vegetarische opties op het menu stonden.

Het zijn barre tijden voor lintworm Stientje.

De 30-jarige Paulus en zijn 27-jarige vriendin Lieve hebben dit jaar geen enkele uitnodiging gekregen voor kerst.

De 37-jarige Stefan is sinds enkele jaren veganist.

Het is een lome zomeravond wanneer Ricardo besluit om iets goeds te doen voor de wereld.

In het Amerikaanse dorpje Bisbee, Arizona zijn er vanaf deze maand alleen nog maar vegetarische eetwedstrijden.

Suze is veganist. Niet uit overtuiging, maar uit noodzaak. “Ik wil best meer vlees eten, maar ik vind de structuur van dierlijke producten gewoon minder lekker dan die van bladeren.”

De vijfentwintigjarige Patricia draagt graag een steentje bij aan een betere wereld.

Goed nieuws voor vegetariërs en vooral vegans: bij snackbar ‘t Hoekje kun je voortaan de groene plastic afscheiding tussen de kroketten en de berenklauwen bestellen.

Het lukt de 21-jarige Otto goed om te minderen met vlees.

Tijdens een maaltijd zonder vlees verloor de 32-jarige Richard ­Groenenhoven volledig de grip op zijn eigen identiteit.

Een duurzame leefstijl wordt steeds populairder.

Gesprekken over het wel of niet eten van vlees zijn niet langer de norm in Nederland. Met name in de Randstad is de trend om maar af en toe over vlees eten te praten duidelijk zichtbaar.

Beste Trudie, als ik in het bijzijn van mijn vriendin 30 bifiworstjes eet, kan ik me niet aan de indruk onttrekken dat zij daar moeite mee heeft.

Een revolutie op de voedselmarkt: genetische ingenieurs van de Universiteit van Tokio is het voor het eerst gelukt om kippen met tofusmaak te fokken.

De NVWA snapt niet dat mensen boos zijn over de beslissing dat de Vegetarische Slager zijn productnamen moet veranderen.

Het is een groep wetenschappers in Ohio eindelijk gelukt om zelf soja te kweken in een laboratorium.

De brandstichters die dinsdagnacht twee auto’s van GroenLinks-voorman Harold Halewijn in vlammen lieten opgaan in de gemeente Wormerland, zijn vermoedelijk vleeseters.

In het Gelderse Ede is een varkenssoort ontdekt die nagenoeg hetzelfde smaakt als groente. Onderzoekers hebben de ‘revolutionaire ontdekking’ vrijdag gepresenteerd.

Vegetariër Bernard Thijssen heeft gisteravond per ongeluk een halve dolfijn opgegeten in de veronderstelling dat het tofu was.

Dolfijnen schakelen steeds vaker over op een vegetarisch dieet. Meer dan de helft van alle dolfijnen leeft inmiddels exclusief van zeewier en plankton.

Hij weet dat het maar een incident was, maar sinds de presentatie van het regeerakkoord doet Berend Plathuis […]