Deze week in De Speld Magazine.
De 4 best bijpassende wijnen voor tijdens het beffen
Serveer jij je gasten graag onder alle omstandigheden een goede wijn?
Jeffrey is geen alcoholist maar fulltime sommelier op vrijwillige basis
Zelfbenoemd sommelier Jeffrey (38) heeft een drukke agenda. Naast zijn gewone baan proeft hij elke dag tussen 9 en 5 een paar flessen wijn. Hij raaskalt daarbij over zaken als toets en afdronk en doet dat alles volledig pro bono.
Publiek enthousiast over afdronk champagne die rapper over ze heen spuit
Het publiek bij een optreden in Amsterdam is erg te spreken over de fles champagne die de rapper […]
Meisje met rode wijn gaat heerlijk los op de dansvloer
Iedereen op de dansvloer geniet ervan: het meisje dat zich helemaal laat gaan met een glas rode wijn […]
Uitgedroogd Rome: Vaticaan gaat wijn weer in water veranderen
In de historische droogte waar de Italiaanse miljoenenstad nu mee te kampen heeft, komt de hulp vandaag uit onverwachte hoek.
‘Volfruitige wijn met karaktervol aroma duidelijk niet soepelbloemig en mousserend’
De ruzie tussen wijnrecensenten Onno Kleyn en Harold Hamersma dreigt uit de hand te lopen. Kleyn houdt vol dat de Château Guantánamo-Languedoc du Paire uit 2013 zalvend, soepelbloemig en mousserend, terwijl Hamersma meent dat de wijn juist een mondvullende smaak van zacht robuuste houttonen heeft.
Mart Smeets betrapt op EGO-gebruik
Kort voor het begin van de van Tour de France is de wielerwereld opgeschrikt door een nieuw dopinggeval. […]
Roodkunde
“Altijd al beter geweest in kleuren dan in wiskunde of talen? Dan is roodkunde de ideale studie voor […]
Miljonairsfair heeft voedselpakketten voor getroffenen
De Miljonairsfair van dit jaar bracht zoals gebruikelijk de meest welvarende Nederlanders en masse bijeen bij de Amsterdamse […]
Nationale Rosédagen van start
In het Martin Luther Kingpark is bij de opening van de Nationale Rosédagen een nieuw record gevestigd: maar […]