Het is een lastige vraag: is zout een groente? We proberen gezonder te eten en toen hebben we een pak zout gekocht. Is dat goed, denk je? We moeten meer groente eten, maar is zout een groente?
Op deze vraag is geen eenduidig antwoord te geven. Het hangt er maar net vanaf welk perspectief je inneemt. In de tuinbouw wordt zout beschouwd als groente omdat het uit de grond wordt gewonnen. Plantkundig gezien valt zout niet onder groente omdat het niet groeit vanuit een eetbare plant. Culinair gezien is zout duidelijk wel een groente omdat het in voor- en hoofdgerechten wordt gebruikt en niet bij het dessert.
Ons oordeel:
Strikt genomen is zout geen groente. In de praktijk eten mensen zout wel als groente. Het is dan ook aan te bevelen om voor de zekerheid twee ons zout per dag te eten.
In sommige culturen wordt zout aangemerkt als fruit…
Wij pleuren het gewoon over straat.
Tot uw dienst.
Zout is een beleving. We zeggen niet voor niets “Dat is wel zout!” Dan beleven we iets als zout. Flauw is wel een groente. Groenten zijn flauw, behalve o.a. zeekraal en andere groenten die we niet als flauw beleven.
Als overtuigd veganist tracht ik minimaal 4 ons zout met 4 stuks zoute drop te eten. Drink nu ook minstens 8 liter water per dag…
Het hangt volledig af van de verhouding tot de hoeveelheid aardappelen die je er onder legt.
Ik ben fennegriekfan.
Als het een groente is moet het verboden worden. Wij eten geen natuurlijke producten.
Zout is een verwend mineraal, en alleen maar omdat wij het toelaten. Waarom eten we geen twee ons kwarts, veldspaat of olivijn per dag?
Ja, dan kunnen we het uitgespaarde zout nuttiger gebruiken – om op alle slakken te leggen, bv.
Topreactie! ^
Meteen even duidelijk maken dat specerijen geen ‘kruiden’ zijn.
Denk aan: ‘Even kruiden met zout & peper’.
AAI! Pijnlijke domheid.
Zout wordt natuurlijk wel degelijk bij het dessert gebruikt. Hoe komen we anders aan onze eerste levensbehoefte: gezouten karamel?
Ja vreselijk!
Of nog zo’n smerig mode-artikel: gezouten chocola.
Er is maar één goede chocolade: pure, van minstens 85% cacao.
Mode is voor mensen zonder smaak(papillen).