In een klein, sfeervol pand in het hart van Amsterdam heeft Jens, een jonge chocolade-enthousiasteling, een unieke ervaring gecreëerd die de culinaire grenzen van cacao opzoekt en verlegt.
![Shutterstock & Studio Speld: Lisanne Vegt](https://hooiberg.speld.nl/wp-content/uploads/2024/04/goede-maat-1_f5e88dbc454ed4f3ef55ccfb3217a3ed_2000-300x173.jpg)
In een klein, sfeervol pand in het hart van Amsterdam heeft Jens, een jonge chocolade-enthousiasteling, een unieke ervaring gecreëerd die de culinaire grenzen van cacao opzoekt en verlegt.
“Awareness creëren hè, daar doe je het uiteindelijk voor”, aldus Joep. “Stukje bewustwording bij de medemens."