‘Veel kookboeken bevestigen de rol van gember’

Lichtgele wortelgewas hoort in de keuken

Uit een onderzoek van de Universiteit van Amsterdam is gebleken dat veel van de best verkochte kookboeken uit 2016 een gemberstereotyperende boodschap dragen. Door middel van recepten en inleidende te
Word nu Vage Kennis voor onbeperkte toegang. Of registreer je als gast. Log hier in als je al Vage Kennis bent.

Uw reactie telt. Juist nu.

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

gravatar

Gemberneutrale kookboeken? Dat is lariekoek. Gember is scherp als de hel, als je op een teentje kauwt, brandt je bek uit. Het is helemaal niet neutraal. Lijkt me dat dit tot de gamma-lemma’s gaat horen die bij bosjes sneuvelen bij de reproduceerbaarsheidstoets.
Gember neutraal, tss…. het speelt ook nog eens een sterke rol in speculaaspoppen.

Reageer
gravatar

“Truffels”, een stap overslaan vanuit gember.
Van A tot Z reizend kunnen denken.
Pas dan kan je denken door stappen over te slaan.

Ik ga voor de speuitje vanavond!