Jan is een foodie: hij laat zijn magnetronmaaltijden altijd minstens 280 minuten opwarmen op 90 watt. “Vind ik heerlijk, je krijgt dan echt die diepe smaken van hele langzame magnetrongaring”, zegt hij.
Het kan hem eigenlijk niet slow genoeg worden opgewarmd. “Soms ga ik ’s ochtends van huis en zet ik de magnetron echt op 50 watt en zet ik bijvoorbeeld mijn hachee of vegetarische lasagne of m’n kilo bami gewoon de hele dag aan. Kom ik thuis, dan glibbert die ham bijna de bak bami uit, zo mooi gaar is ’ie. Fusion noem ik het weleens, al weet ik niet precies waarom.”
