NAVO-ontbijt belangrijkste maaltijd van de dag?

Veel mensen zijn ervan overtuigd dat het NAVO-ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag is. Het legt een productieve basis, is goed voor het geheugen én heeft een positieve uitwerking op de veiligheid van de westerse wereld. Helemaal als je er met elkaar gezellig de tijd voor neemt.

Maar diëtisten wijzen ook op de risico’s van dit Noord-Atlantische ochtendmaal als er meteen zo veel zware kost ter tafel komt, zoals vandaag in Brussel. “Inderdaad, zo’n NAVO-ontbijt legt een flinke bodem,” erkent diëtiste Cynthia Mannheim van het Voedingscentrum, “maar als die verkeerd valt kan dat voor nare geopolitieke conflicten zorgen. Je kunt de dag maar beter beginnen met wat licht verteerbaars, zoals even terugblikken op de toetreding van Montenegro.”

Wel zijn bijna alle voedingsdeskundigen het erover eens dat het overslaan van het NAVO-ontbijt af te raden is. “Ga er in ieder geval eventjes bij zitten, ook als niet alle defensiebudgetten in gelijke porties op tafel staan. Wat je niet moet schuif je gewoon net zo lang over je bord heen en weer tot het wordt afgeruimd; je kunt later altijd nog met hangende pootjes langs de McDrive.